RESEP PEPES IKAN KEMBUNG BUMBU KUNING


RESEP PEPES IKAN KEMBUNG BUMBU KUNING


Resep Pepes Ikan Kembung Bumbu Kuning. Membuat pepes ikan kembung sangatlah mudah, kita bisa membeli ikan kembung di pasar tradisional. Kenapa ikan kembung sangat pas jika dijadikan pepes, karena rasa ikan kembung sangat gurih dan enak. Namun saat memakan ikan kembung harus hati hati ya bunda, karena banyak sekali duri pada ikan kembung.

Nah pepes ikan kembung ini akan kita pakai bumbu kuning yang dihasilkan dari cabe merah. Dengan dicampur daun kemangi akan membuat citarasa pepes ikan kembung ini semakin spesial dan maknyus banget. Proses pembuatan saat memasak pepes ikan kembung bumbu kuning ini juga tidak membutuhkkkan waktu yang lama kok bun.

Jangan lupa nanti kita memerlukan daun pisang untuk membungkus pepes ikan kembung. Karena saat nanti dibakar citarasa dari daun pisang akan semakin kentara. Semoga resep pepes ikan kembung ini dapat bermanfaat bagi kita semua yang ingin menghasilkan masakan spesial buat keluarga tercinta dirumah, selamat mencoba.

Bahan pepes ikan kembung bumbu kuning :
  • 5 buah ikan kembung, kerat kerat
  • 3 tangkai kemangi, petiki daunnya
  • 2 lembar daun salam, sobek sobek
  • Daun pisang untuk membungkus
Bahan bumbu pepes yang di haluskan :
  • 6 buah cabai merah besar, bakar
  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 2 sendok teh garam
  • 3 buah kemiri, sangrai
  • 2 buah cabai rawit merah
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 1 sendok teh gula pasir
Cara membuat pepes ikan kembung bumbu kuning :
  1. Lumuri ikan kembung dengan bumbu yang telah di haluskan, diamkan ikan selama 30 menit.
  2. Ambil selembar daun pisang, lalu tata daun kemangi, daun salam dan satu ekor ikan kembung dengan bumbunya, bungkus dan semat dengan lidi atau tusukan gigi, lakukan hingga semua ikan terbungkus.
  3. Kukus dalam dandang selama 30 menit hingga matang, angkat dan bakar pepes hingga kecoklatan, angkat dan sajikan.

Related Posts:

  • Adobe Flash Player 18.0.0.160 Adobe Flash Player 18.0.0.160 Adobe Flash Player adalah cross platform browser berbasis aplikasi runtime yang memberikan tampilan aplikasi ekspres… Read More
  • McAfee Stinger 12.1.0.1573 McAfee Stinger 12.1.0.1573 McAfee Stinger adalah antivirus portable yang digunakan mendeteksi dan menghapus virus tertentu untuk membantu admin… Read More
  • 7-Zip 15.04 Alpha 7-Zip 15.04 Alpha 7-Zip merupakan open source pengarsipan atau kompresi file gratis yang menawarkan rasio kompresi tertinggi, menggunakan format… Read More
  • HandBrake 0.10.2 HandBrake 0.10.2 Handbrake adalah software konversi video yang mendukung banyak format yang dirancang untuk dapat berjalan pada beberapa siste… Read More
  • TeamViewer 10.0.43174 TeamViewer 10.0.43174 TeamViewer adalah solusi sederhana dan cepat untuk remote control, desktop sharing dan transfer file yang bekerja di bel… Read More
Comments
0 Comments
luvne.com resepkuekeringku.com desainrumahnya.com yayasanbabysitterku.com